Dag Paule,
Dat heeft te maken met de uiteindelijke vorming van bonsai. Vanwege estetische overwegingen wordt er bij bonsai vanuit gegaan als een richtlijn: De diepte van de schaal is maximaal gelijk aan de dikte van de stam op grond nivo. Dat is natuurlijk een beetje afhankelijk van de stijl van de boom (literaten hebben een diepere, maar ook veel smallere schaal bv), maar dat is de richtlijn.
Dus als je straks je planten in een bonsai schaal wilt prutsen, is het handig om van het begin af aan die wortels ondiep te houden.
Jouw argumentatie snap ik helemaal overigens!