Japans is doorgaans wel sterker, gaat langer mee, is scherper (tenzij je het zelf gaat slijpen)
Door bovengenoemde zaken is japans gereedschap dus ook duurder zoals hank al stelt.
je herkent t meestal aan de kleur:
zwart = japans, RVS = chinees.
Hoop dat dit je wat helpt.