Wat ik ook denk is dat velen hier bedoelen te zeggen dat wanneer je bomen in dit stadium reeds in een schaal plaatst, ze niet en nooit op een hoger/beter niveau zullen komen. Ze hebben simpelweg niet de mogelijk voor groei, tapsheid te ontwikkelen, takken te verdikken, een ouder uiterlijk te krijgen etc.
Uiteraard mag je alles doen wat je wilt, maaar wat men hier bedoelt met bonsai, is een boom uit de natuur in miniatuur, dus met een oud uiterlijk. Dat krijg je alleen met goede tapsheid, takzetting, stamverloop, mooie wortelvoet en bast etc.
Daarvoor is het noodzakelijk om eerst enkele jaren volle grond, trainingschaal/kist te hebben gehad. In een pot is dat gewoon onmogelijk. De meesten met de kritiek hier, hebben dat zelf ook ervaren en hebben geleerd dat je bij bonsai eerst geduld moet kweken, voordat je het oppotten van bomen/"bonsai" begint.
IMHO.
En fagus crenata houdt zn bruine bladeren de hele winter om de nieuwe knoppen te beschermen. Tevens heeft deze geen knoestige stam als de carpinus coreana, maar een gladde witte stam.
Heb je een foto van nu? Winter image?