Zo'n uitgebreide vraag verdient een uitgebreid aanwoord;)
Je bouwt een boom letterlijk van de grond af op. Dus te beginnen bij de wortels. Wat ik zou doen is de plant ompotten, niet in de originele grond maar in goed drainerende niet-organische grond. Terwijl je dat doet moet je de wortels inspecteren. Wat je wilt is een krans van wortels die op dezelfde hoogte uit de stam komen en vlak naar buiten staan (dus niet recht naar beneden). Zo krijg je een mooie wortelvoet (nebari), één van de belangrijkste aspecten aan een mooie bonsai. Dus je kiest die wortels en snoeit de rest weg.
Je zegt dat de bomen 3 a 4 jaar oud zijn. Dat betekent dat ze nog veel te jong en dun zijn om als bonsai getraind te worden. Dus eigenlijk moet je ze een paar jaar ongeremd laten groeien, liefst in de open grond. En flink bemesten. Hoe meer loof je erop laat staan hoe harder de stam en de wortelvoet groeien. Snoeien remt dat proces dus. Al de takken die nu groeien zijn alleen bedoeld om de stam en de wortels te laten verdikken. De zgn offertakken. Wat je wel kunt doen is de bovenste takken regelmatig terug snoeien en de onderste laten groeien. Daardoor krijg je tapsheid in de stam, nog een gewaardeerde eigenschap van bonsai.
Als je de stam dik genoeg vindt kun je de boom opgraven, zwaar terug snoeien (zowel de wortels als de takken) en aan de vertakking gaan werken.. Vanaf dat moment wordt de stam eigenlijk niet meer dikker.
Ondertussen moet je nadenken over hoe groot je de boom wilt laten worden en welke stijl je wilt. Bij het snoeien moet je daar rekening mee houden.
Maar dan ben je een paar jaar verder
welkom en succes!
En er is nog veeeeeel meer over te vertellen